Tropikalne upały nie ustępują… Chce Ci się pić… Masz dość zwykłej wody i kartonikowych napojów… Mamy coś dla Ciebie!
W wielu krajach tropikalnych przestudzona i mocno osłodzona herbata podawana jest do posiłków. W Polsce herbatę najczęściej pijemy gorącą, żeby się rozgrzać.
Herbata posiada właściwości orzeźwiające, podając ją schłodzoną z lodem, miętą lub cytryną uzyskamy napój niezwykle zdrowy i jednocześnie zaspakajający pragnienie w upalne dni.
Przygotowanie Ice Tea nie wymaga wiele pracy. Trzeba jednak pamiętać, że potrzeba troszkę czasu, żeby ją schłodzić. Dlatego polecam przygotowywać wieczorem większą ilość w dzbanku, żeby była gotowa już do śniadania.
Mrożoną herbatę możesz zrobić z każdej bazy jaką masz w domu. Polecam jednak mieszanki, które już same w sobie mają orzeźwiające składniki. Moje ulubione herbatki to FITNESS i GREEN SPRING. Obydwie to herbatki zielone, ale równie dobrze możesz wykorzystać czarne herbaty (np. CYTRYNOWY JOHN) lub owocowe (np. RUMOWA WIŚNIA).
Herbatki jakie zaproponowałam mają w składzie niezwykle aromatyczną trawę cytrynową, cytrynę, hibiskus i inne orzeźwiające dodatki dlatego nie trzeba wiele dodawać do naparu, żeby osiągnąć zamierzony efekt.
Sposób przyrządzenia:
10 g herbaty FITNESS lub GREEN SPRING lub CYTRYNOWY JOHN
kilka liści świeżej mięty
kilka plastrów cytryny lub limonki
łyżkę miodu lub ksylitolu (opcjonalnie)
1,5 l wody
kostki lodu
Zalej herbatę przegotowaną, ale przestudzoną wodą. Czekaj około 10 minut i wyjmij susz. Im dłużej zostawisz susz herbaty w wodzie tym herbata będzie mocniejsza. Następnie włóż do lodówki i czekaj, aż się schłodzi.
Kiedy napar będzie już wystarczająco schłodzony dodaj pozostałe dodatki. Udekoruj miętą i możesz podawać.
Jeśli masz owoce sezonowe to możesz również je dodać. Uzyskasz jeszcze lepszy smak.
UWAGA!!!
Robiąc napar z herbaty OWOCOWEJ pamiętaj, że na dzbanek 1,5 l potrzebujesz około 30 g suszu. Nie musisz suszu wyciągać po zaparzeniu. Im dłużej będzie w wodzie tym napar stanie się bardziej aromatyczny.
